近日，县市场监督管理局组织开展“年关守护”执法检查行动。县市场监督管理局食品执法大队 副队长谭宇对检查过程中发现的问题，情节轻微的我们要求整改到位和予以警告，对情节严重的我们将按照相关法律法规予以立案查处，确保消费者合法权益。截至目前，县市场监督管理局共检查食品、超市、饭店、市场30余家，排查治理安全隐患15起，现已全部整改到位。县市场监督管理局食品执法大队 副队长谭宇下一步，我局将持续加大监管执法力度和频次，进一步优化市场消费环境，对违法违规行为实行“零容忍”，确保人民群众在节日期间“吃得安心、买得放心

临武人用最朴实的方言来形容这道看着“流”水、闻着也流口水的特色美食，那么它是如何制作的，又有什么样的吃法呢，今天我们就去了解一番。初冬时节，村民们都会将一个个球状的“疙瘩”魔芋采摘存放在家中，用来制作魔芋豆腐。水与魔芋的配比是魔芋豆腐最终能否水嫩Q弹的关键，每户制作魔芋豆腐的人家都有各自的经验，口感也各不相同。一斤魔芋三斤水，这也是临武方言“流”水豆腐的由来。金江镇人似乎对魔芋情有独钟，菜市场里随处可见小枕头般的魔芋豆腐，而且不愁卖。

近日，在许广高速临武段发生一起火灾，一辆货车在高速公路行驶过程中由于爆胎引发火情，临武县消防救援大队接到报警后，立即赶往现场进行救援。1月7日20时56分，接到报警后，临武县消防救援大队立即调集2辆消防车12名消防员赶赴现场处置。临武县消防救援大队中队战斗员李豪介绍，扑灭明火之后，才发现里面稻谷内部有烟，于是他们在现场进行值守，并调了一台挖机配合，一起把内部的阴燃部分扑灭。经查，该半挂车由麦市开往临武县城，托运了一车稻谷，在途经下坡路段刹车时车轮引起摩擦起火，再传送至可燃物稻谷，导致火情发生，由于救援及时

近日，临武大桥拆除重建工程项目完成梁板吊装工作，大桥主体工程基本完工，预计春节前可完成剩余工作。施工方负责人李吉祥介绍，临武大桥经过140多天的施工，于1月6日完成了80片梁板的吊装工作，临武大桥的主体工程也基本完成，现在正在进行最后的收尾阶段。临武大桥拆除重建工程项目从2023年8月开始正式动工，截至目前，搭板、接线、沥青铺设、人行道铺装、安防设施安装等收尾工作正在有序推进当中。“如果年前天气好的话，我们争取在年前把剩余的扫尾工作完成。新的大桥建成之后，桥面将由原来的12米拓宽至27米，原来的2车道拓宽

为保障全县房地产项目的顺利交房，2023年，临武县针对房地产项目资金困难、风险增大等问题，多措并举督促各房地产项目按时交付楼房，涉及“保交楼”的5个楼盘项目共1508套房屋已全部交付使用，不少市民如愿以偿喜提新居。隆昇晴岚府是临武县2021年开始建设的房地产开发项目，规划占地154亩，总建筑面积约33万平方米，分两期开发建设。截至目前，临武县涉及“保交楼”的5个楼盘项目总计1508套房屋已全部交付使用，交付率达到100%，预购房屋的业主已全部喜提新居，无预售房屋“烂尾”现象存在。临武县也在2023年全市保

岁末年初，既是燃气使用的高峰期，也是安全管理的关键期。连日来，临武县城市管理和综合执法局不断加大对燃气企业的监管力度，确保全县用气安全。在临武县金煌燃气LNG气化站内，工作人员正在对站内各个工作环节进行逐一检查，对现场发现的问题，要求站点立即整改，及时消除安全隐患。金煌燃气LNG气化站是临武县唯一的LNG气化站，担负着城区23000多户市民的用气需求，检查中，工作人员反复叮嘱站点负责人，要在安全的前提下全力确保岁末年初全县市民的正常供气。临武县金煌燃气LNG气化站站长郭勇表示。目前，临武县共有八个液化气站

武水镇玉屏村通过开展耕地“非农化”“非粮化”图斑整治工作，昔日荒地摇身一变，成为乡亲们的“幸福农场”。为积极响应国家耕地保护政策，落实耕地“非农化”“非粮化”问题整治工作的具体要求，玉屏村支村两委以建设“幸福农场”为目标，第一时间开展整治。下一步，武水镇将加大对辖区内排查力度，进一步摸清“非农化”“非粮化”底数，并成立武水镇“幸福农场”指挥小组，制定《武水“幸福农场”项目建设实施方案》，确保各项工作有序开展。武水镇副镇长盘博文表示，该镇持续做好“幸福农场”后续管护工作，切实提高整改实效。

西瑶乡素有过年制作烟熏腊肉的习俗，随着年关将至，家家户户灶房上都会挂上做好的腊肉，这不仅是瑶家人最重要的年货，熏制腊肉也是他们过年不可缺少的仪式感。王建国作为土生土长的瑶乡人，从20岁开始便跟着家里人学习制作腊肉。他告诉记者，在瑶族家家户户都会熏制腊肉，今年，他腌制了800多斤。瑶族腊肉作为本地美食代表，其独特之处就在于它的“熏烤”环节。西瑶乡背靠青山，这里的木材、松枝都是熏制腊肉的天然材料。现如今，烟熏腊肉不仅是瑶家人记忆深处的年味，还成了他们招待客人的必备菜，其中，辣椒粉炒腊肉便是当地最原始独特的吃法

“照看一个人，拖累一家人。”这是众多重度残疾人家庭的真实写照。近年来，临武县结合实际，建设寄宿型残疾人托养中心，打造“乡村托养机构+就业扶贫基地”发展模式，为残疾人营造“家园”，助推残疾人创业就业， 通过学养结合，为残疾人撑起一片天。陈发成夫妇二人都有肢体残疾，在过去，他们只能通过卖水果来维持生计。与陈发成夫妇一样在这里就业的残疾人还有近40人，“授人以鱼不如授人以渔”，舜爱电子加工有限公司的成立正是为了更好地帮助残疾人就业，实现自立自强。如今，在托养服务中心，残疾人都找到了属于自己的“家”，通过学习，8

年关将至，猪肉是老百姓消费的重点商品，然而，有的商贩却拿“土猪肉”做幌子，若不擦亮双眼，买回去的肉很有可能就是“白板肉”。为打击经营“白板肉”、病死或死因不明的猪肉等违法行为，近日，县市场监督管理局联合县农业农村局、县城市管理和综合执法局、县森林公安局集中开展“白板肉”专项整治行动，守护群众“舌尖”上的安全。“白板肉”是一种未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉，这些携带病毒的病（死）猪在流入市场，进入消费者的餐桌后会威胁到群众的饮食健康安全。发现有非法销售未经检验检疫的生猪肉和私屠滥宰行为的，也可以及时向管