临武人用最朴实的方言来形容这道看着“流”水、闻着也流口水的特色美食，那么它是如何制作的，又有什么样的吃法呢，今天我们就去了解一番。初冬时节，村民们都会将一个个球状的“疙瘩”魔芋采摘存放在家中，用来制作魔芋豆腐。水与魔芋的配比是魔芋豆腐最终能否水嫩Q弹的关键，每户制作魔芋豆腐的人家都有各自的经验，口感也各不相同。一斤魔芋三斤水，这也是临武方言“流”水豆腐的由来。金江镇人似乎对魔芋情有独钟，菜市场里随处可见小枕头般的魔芋豆腐，而且不愁卖。

近日，在许广高速临武段发生一起火灾，一辆货车在高速公路行驶过程中由于爆胎引发火情，临武县消防救援大队接到报警后，立即赶往现场进行救援。1月7日20时56分，接到报警后，临武县消防救援大队立即调集2辆消防车12名消防员赶赴现场处置。临武县消防救援大队中队战斗员李豪介绍，扑灭明火之后，才发现里面稻谷内部有烟，于是他们在现场进行值守，并调了一台挖机配合，一起把内部的阴燃部分扑灭。经查，该半挂车由麦市开往临武县城，托运了一车稻谷，在途经下坡路段刹车时车轮引起摩擦起火，再传送至可燃物稻谷，导致火情发生，由于救援及时

去年以来，临武县以中医阁建设为载体，不断改善全县基层医疗卫生机构中医药服务条件，打通中医药服务群众的“最后一公里”。去年12月中旬，武水镇油行村中医阁作为临武县首家中医阁在全县率先投入了使用。建设中医阁，改善的不仅仅是群众诊疗环境，更多的是提升了村医诊疗水平。“我们预计在2024年完成30个左右的中医阁建设。后续，将根据每个村的情况，特别是中医人才培养情况，陆续建成一批中医阁，力争打通中医为群众服务的最后一公里，提高我们基层的医疗水平。”

近日，临武大桥拆除重建工程项目完成梁板吊装工作，大桥主体工程基本完工，预计春节前可完成剩余工作。施工方负责人李吉祥介绍，临武大桥经过140多天的施工，于1月6日完成了80片梁板的吊装工作，临武大桥的主体工程也基本完成，现在正在进行最后的收尾阶段。临武大桥拆除重建工程项目从2023年8月开始正式动工，截至目前，搭板、接线、沥青铺设、人行道铺装、安防设施安装等收尾工作正在有序推进当中。“如果年前天气好的话，我们争取在年前把剩余的扫尾工作完成。新的大桥建成之后，桥面将由原来的12米拓宽至27米，原来的2车道拓宽

为保障全县房地产项目的顺利交房，2023年，临武县针对房地产项目资金困难、风险增大等问题，多措并举督促各房地产项目按时交付楼房，涉及“保交楼”的5个楼盘项目共1508套房屋已全部交付使用，不少市民如愿以偿喜提新居。隆昇晴岚府是临武县2021年开始建设的房地产开发项目，规划占地154亩，总建筑面积约33万平方米，分两期开发建设。截至目前，临武县涉及“保交楼”的5个楼盘项目总计1508套房屋已全部交付使用，交付率达到100%，预购房屋的业主已全部喜提新居，无预售房屋“烂尾”现象存在。临武县也在2023年全市保

岁末年初，既是燃气使用的高峰期，也是安全管理的关键期。连日来，临武县城市管理和综合执法局不断加大对燃气企业的监管力度，确保全县用气安全。在临武县金煌燃气LNG气化站内，工作人员正在对站内各个工作环节进行逐一检查，对现场发现的问题，要求站点立即整改，及时消除安全隐患。金煌燃气LNG气化站是临武县唯一的LNG气化站，担负着城区23000多户市民的用气需求，检查中，工作人员反复叮嘱站点负责人，要在安全的前提下全力确保岁末年初全县市民的正常供气。临武县金煌燃气LNG气化站站长郭勇表示。目前，临武县共有八个液化气站

记者从县医疗保障局获悉，全省城乡居民基本医疗保险开设补缴窗口期，时间从1月6日至2月29日，与此同时，从今年起，可医保报账的药品品种数量增加了一百多种。为进一步做好基本医疗保险参保全覆盖工作，有效防范未参保缴费群众因病返贫致贫风险，临武县根据有关文件要求，将2024年1月6日至2月29日设为2024年城乡居民基本医疗保险补缴窗口期，未缴费参保群众可在这一时间段内进行参保缴费。

武水镇玉屏村通过开展耕地“非农化”“非粮化”图斑整治工作，昔日荒地摇身一变，成为乡亲们的“幸福农场”。为积极响应国家耕地保护政策，落实耕地“非农化”“非粮化”问题整治工作的具体要求，玉屏村支村两委以建设“幸福农场”为目标，第一时间开展整治。下一步，武水镇将加大对辖区内排查力度，进一步摸清“非农化”“非粮化”底数，并成立武水镇“幸福农场”指挥小组，制定《武水“幸福农场”项目建设实施方案》，确保各项工作有序开展。武水镇副镇长盘博文表示，该镇持续做好“幸福农场”后续管护工作，切实提高整改实效。

西瑶乡素有过年制作烟熏腊肉的习俗，随着年关将至，家家户户灶房上都会挂上做好的腊肉，这不仅是瑶家人最重要的年货，熏制腊肉也是他们过年不可缺少的仪式感。王建国作为土生土长的瑶乡人，从20岁开始便跟着家里人学习制作腊肉。他告诉记者，在瑶族家家户户都会熏制腊肉，今年，他腌制了800多斤。瑶族腊肉作为本地美食代表，其独特之处就在于它的“熏烤”环节。西瑶乡背靠青山，这里的木材、松枝都是熏制腊肉的天然材料。现如今，烟熏腊肉不仅是瑶家人记忆深处的年味，还成了他们招待客人的必备菜，其中，辣椒粉炒腊肉便是当地最原始独特的吃法