“冰箱能否长期保存食品?”
“不能!”
9月27日晚休时间,临武一中食堂内依旧灯火通明,一场由校后勤服务中心举办的“欢聚中秋 喜迎国庆”主题食品卫生安全知识竞赛正激情上演。

本次竞赛,分必答环节、抢答环节2个关卡。全体食堂工作人员平均分成8个参赛小组,按照积分排名进行淘汰晋级。比赛现场,伴随着计时器的“滴答声”,各组队员集中精力听口令,严阵以待拼手速、齐心协力答问题、你追我赶追比分,气氛热烈。经激烈角逐,最终评选出一二三等奖并给予奖励。

颁奖仪式上,评委代表就选手答题情况进行点评。同时强调,食品安全事关全校师生身体健康和生命安全,事关学校高质量发展,全体食堂工作人员务必要增强食品安全意识,提升食品安全知晓度,树牢食品安全理念,为师生提供更好的餐饮服务。
“此次竞赛,不仅营造了团结和谐的工作氛围,而且通过寓教于乐的方式迎接中秋、国庆双节,有助于食堂工作人员综合服务能力的提升,以及食品安全责任的落实。”该校校长邝卫平说。
责编:唐薇
来源:通讯员投稿

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