每年春节，在外奔波的游子都会带着浓烈的思念回到家乡，尝一尝属于家乡的味道。在临武县麦市镇的上乔村，寻着炊烟的方向，只有喝过一碗热气腾腾的油茶，才算是尝过家乡的味道。今年48岁的郭春丽，做油茶已经有30多年了。制作油茶的过程不仅繁杂，而且十分讲究。而在油茶原料的准备中，最为关键的地方，还在于茶叶的制作。制作油茶的过程大概要半个多小时，其中，最主要的是要炸料。油茶的主料已经准备就绪，油茶水的制作也有一番讲究。油香四溢的主料，浇上一勺滚烫的油茶水，花生与玉米的脆香，糍粑与糯米的焦香，油茶水的清香，在舌尖完美交织
2023-01-31《临武新闻》1、刘杨调研城建项目：补齐短板完善功能 切实提高群众生活品质和幸福指数2、刘杨到县产业开发区调研：勇担重任铸就临武辉煌未来3、“春风”送岗惠民生 铆足干劲促就业4、旅发进行时｜2023年“送戏曲进万村”文化惠民演出走进卢市村5、稳经济 促发展 强信心｜久森新能源：铆足干劲 加压奋进6、新春走基层｜招聘会进乡村 圆村民就业梦
黏黏的糯米与肥美的大肠相结合，寓意着亲情年年浓、长长久。年关将至，楚江镇楚江村的李土兰准备好了自家所种的糯米，准备制作拿手的糯米肠。糯米清洗干净后需要用清水浸泡12到24小时。待糯米充分浸润后捞出，取适量蒜苗切碎备用。炒制3到5分钟，放入切碎的蒜苗，这是制作糯米肠的一味灵魂调料。制作过程中，李土兰一家人相互配合，亲情在忙碌中变得更加融洽。李土兰说，每次过年的时候，几乎都忙不过来，一天大概要忙碌十几个小时。糯米肠冷却后可以放置十余天。每年春节，李土兰都会为家人和远道而来的亲朋好友精心准备这道特别的美食，对于
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