在临武一中食堂、喜上喜酒店等餐饮场所的操作间内,临武县市场监督管理局的工作人员正通过智慧监管平台调取食材采购台账、后厨操作记录等数据。截至目前,临武县智慧监管平台已覆盖全县46家重点单位,包括13所学校食堂、2家校园智慧超市、15家食品流通单位及8家餐饮企业。系统日均生成监管数据10余条,通过大数据分析形成企业“食品安全数字画像”,为精准监管提供数据支撑。
2月28日,临武县市场监督管理局组织开展《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》宣贯培训。
临武县市场监督管理局在全县范围内开展春季开学大检查。此次春季开学检查,着重对全县13个乡镇中、小学校(幼儿园)展开,检查范畴涵盖了校园食品安全、学费价格、教学质量、校园霸凌等方面。检查组要求,各校食堂要禁止采购野生蘑菇,不得食用发芽的土豆、半生的四季豆;各校开学后要立即清理上个季度留存的过期、预期、胀包、漏气和霉变食品;要提前预置新学期的食品调料,及时清洗饮用水设备,按时更换饮用水;要遵照要求,做好购买台账、消毒记录、中央厨房等三防工作。其间,还对各校收费项目进行了现场调度与测算,并对校园周边环境进行了清
1月23日上午,县政府办、公安局、城市管理和综合执法局、市场监督管理局、住建局、国家金融监督管理总局临武监管支局等多部门联合开展“岁末年初”防范和打击非法集资集中宣传活动。
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