金银花开，乡野飘香。在万水乡大汉村，四百余亩的金银花迎来采收期。夏季采收金银花、秋季则采收罗汉果，湖南舜鸿生态农业开发有限公司通过金银花、罗汉果季节轮错上市，进一步提高经济效益。

眼前这一大片青绿色的花海就是大汉村的金银花基地了，青的、黄的花蕾，一簇簇挂满枝头，芳香四溢。村民们穿梭于花海中采摘金银花，一派繁忙的景象。

村民黄文秀介绍，她们主要采摘的是这种刚刚变成黄色的花蕾，一天最多可以采摘120到130斤。在这里做事每天有近100块钱的收入，感觉挺好的。

据了解，从金银花的发育过程来划分，金银花又可以分为青蕾、绿白、大白针、银花、金花凋萎花五种。当金银花的花蕾上部已经开始膨大，并且长成了棒状，颜色也由最初的青色变成了青白色，这个时期的金银花也就被称之为“大白针”。这样的金银花品质是最好的，而且养分足、气味也更浓郁一些，采摘期从六月初持续到七月。

采摘好的金银花首先要进行杀青，再烘烤四五个小时，为了不破坏金银花的口感和品质，烘烤过程中，尤其要注意温度的把控。

湖南舜鸿生态农业开发有限公司董事长邓帅军告诉记者，由于短时间内无法把金银花全部烘烤完，他们会第一时间将采收回来的金银花放入冷冻库进行储藏，之后再通过锅炉杀青，最后才进行烘烤，整个工序就是制茶的一种方式，制作出来的第一批花是茶花，第二批才是药用的小米花。

金银花学名忍冬，为多年生半常绿藤本植物，性寒，味甘，以干花入药，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，是一种具保健、药用、观赏及生态功能于一体的经济植物，干花批发价每斤50元左右。目前，基地平均每天烘烤的干花量达1.2吨以上。

“目前来说我们基地采摘量可以达到15吨-20吨以上的干花，我们和安徽亳州一些制药厂签订了协议，目前，签订的协议是30吨，他说能不能达到100吨的产量。”  湖南舜鸿生态农业开发有限公司董事长邓帅军介绍，金银花的市场前景十分广阔，供不应求。

通过种植金银花、罗汉果，目前，湖南舜鸿生态农业开发有限公司产值达到两千万元以上，解决了当地及周边大量农村剩余劳动力就业。“现在是一种粗加工，我想着的是能够做出更精深的产品，包括金银花酒、金银花茶、含片这些，形成一种产业链，从粗加工到深加工做成真正属于临武的产品，作为临武的一张名片，助推乡村振兴，走向世界。”未来，公司还将通过精深加工，进一步提高产品附加值，提高经济效益，力争产值实现五千万元。

乡村振兴离不开产业的带动，期待公司能早日实现精深加工，做出特色、做出品牌。

作者：黄玲艳 胡涛

责编：邝东昱

来源：临武县融媒体中心

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