
7月14日,省畜牧兽医研究所到临武县开展第三次全国畜禽遗传资源普查临武鸭性能测定工作。
在舜华鸭业有限公司养殖公司内,工作人员正在对挑选出来的鸭子进行解剖、部位分离,然后再对解剖出来的每一个部位的不同数值进行一一测评。按照国家标准,此次抽取的临武鸭生长周期均为10周,抽取数量为60只,公母各半,来对临武鸭的全基因进行测定和分析。
国家水禽产业技术体系岗位专家戴求仲介绍,生产性能测定主要有繁殖性能、生长性能、屠宰性能三块指标,指标总共数量很大,有几十个指标。
畜禽遗传资源普查是现代化农业发展的重要步骤,有利于全面推进乡村振兴战略,此次对临武鸭性能测定工作,将可以更好地了解临武鸭的生长性能,研究生产出更符合大众口感的临武鸭产品,为推动临武鸭产业链延伸,壮大地方经济,具有深远意义。
戴求仲表示,临武鸭在临武是一个独特的品种资源,这些测定对于将来的产业开发以及进一步评价临武鸭的肉质、特性和跟其他品种的区分有很大的促进作用。
责编:邝东昱
来源:临武县融媒体中心
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