【编者按】
湘菜，我国八大菜系之一，自汉朝肇始即自成一体，千年传承博大精深、三湘四水各有风味，绝不只有“辣椒炒一切”那么简单。
“十一”长假之际，秋风送爽之时，邀三五亲朋好友，烹几款别致湘菜，把酒临风，何其快哉！
为了给您的国庆餐桌加个菜，“新湖南云”携手省内部分县级融媒体中心，精选一批具有县域特色的家常菜品，既展示独特风味更授以制作要领，丰富您对湘菜的味觉、拓展您对湘菜的认知。
得益于独特的历史和地域优势，在临武县水东镇家家户户都有养殖牛的习惯，盛产的黄牛肉香甜嫩滑，制作成的干牛巴深受百姓喜爱。每到节庆日，干牛巴不仅是一道美食，更是牵动着游子归家的心；而在故乡的人们，美食也是过好日子的一种方式。
责编：唐薇
来源：临武县融媒体中心、新湖南云联合出品
版权作品，未经明确书面授权严禁转载。获得合法授权的，转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。登录“龙源临武”客户端，领先一步获取权威资讯。
!/ignore-error/1&pid=894622)
!/ignore-error/1&pid=54966770 )
“个人账户余额用完，不能享受医保待遇”系谣言（2026·02·02）
!/ignore-error/1&pid=36837874 )
风鹏正举 策马扬鞭向新行——写在2026年湖南省两会开幕之际
!/ignore-error/1&pid=36809829 )
好评中国丨砥砺同心担使命 跃马扬鞭开新局——热烈祝贺省政协十三届四次会议开幕
!/ignore-error/1&pid=36827214 )
AI视频丨湖南“顶流”这young唱
!/ignore-error/1&pid=54948860 )
湖南好人有大爱 呵护宜章四胞胎
!/ignore-error/1&pid=54946410 )
央视报道丨朋友圈卖烟花爆竹可能违法，转发也需担责！
!/ignore-error/1&pid=54925525 )
造谣“长晋高速侧翻事故”者被处罚——今日辟谣（2026年1月30日）
!/ignore-error/1&pid=54929795 )
好评中国丨以“拙”与“诚”，校准正确政绩观
下载APP
分享到
