龙源临武5月27日讯（记者 雷婉婷 徐杨政）这几天，临武县武水镇老寨村迎来了一年中最“甜”的时候——陈七秀家种了三十年的乌梅树挂满了果子，乌黑透亮，果香四溢。对这位老果农来说，忙碌的日子就是最开心的日子。靠着这片20多亩的老果园，她从“种橘子”转型到“种乌梅”，一步一个脚印，把日子过得越来越红火。
走进陈七秀的乌梅基地，一眼望去，连片的果树枝繁叶茂，饱满的乌梅压弯了枝头。正值采摘旺季，她和帮手们天一亮就下地，穿梭林间，手脚麻利地摘下一篮篮鲜果。
陈七秀介绍说，果园自5月20日起进入采摘期，日均采摘量约600斤，高峰期可达1000斤。目前，已累计售出乌梅3000余斤，除供应本地市场外，还远销广东等地。
别看现在卖得火，陈七秀这条乌梅路，一走就是三十多年。老寨村几乎家家种乌梅，她家是村里最早“吃螃蟹”的那一批。1992年，夫妻俩看准种植特色水果的机会，果断把橘树砍了，改种乌梅。
陈七秀回忆，当时正值村里兴起种乌梅的热潮，她便决定把原有的橘子树全部锯掉，改种乌梅。1992年刚开始种时，她还专程前往郴州进行了为期半个月的技术学习。学成归来后，她便自己摸索实践，研究哪种肥料能使果实更甜，以及什么土壤最适宜。
可创业哪有那么顺。头一年挂果，乌梅个头小、颜色差，吃起来发酸发涩，没人愿意要。陈七秀没气馁，她想明白了：要想果子好，得先过“技术关”。
陈七秀提到，她品尝过别家好吃的乌梅后，便剪枝回来尝试嫁接。嫁接是门技术活，不能随意操作。她们先将老树枝锯掉，待新芽长出来后再进行嫁接。嫁接成功只是第一步，后续管理到位，果实才慢慢变甜，品质也越来越好。
品种改良只是第一步。这些年，陈七秀结合本地的黄泥土特点，摸索出一整套管护“土办法”：什么时候剪枝、什么时候施肥、一棵树留多少果，她心里门儿清。
陈七秀告诉记者，每年12月至次年3月挂果前是乌梅剪枝的关键时期。当果实长到筷头大小时，就要及时施肥。剪枝是为了让果实更大、口感更好。每棵树的挂果量要控制，大树一般不超过300斤，小树则在100斤左右。如果挂果过多，果实的个头和甜度都会下降。得益于本地黄泥土甜分高，这里特别适合种乌梅。果园里的乌梅树平均树龄都已超过三十年，树龄越长，结的果就越甜越好吃。
正是这种“死磕”品质的劲头，让陈七秀的乌梅果肉饱满、清甜无渣，回头客越来越多，连东莞等地的外地客商也年年主动上门。
光种乌梅还不够，陈七秀夫妇又动起了新脑筋。他们在三十亩果园里，因地制宜搭配起枇杷、桃子、香梅等多个品种，错峰成熟，四季有果。这样一来，土地不闲着，收入也更稳当。
“下一步，我计划扩大种植规模，增种枇杷、红心桃、黄桃和香梅等水果。在现有基础上，把品质越做越好，争取进入高端市场，让更多人知道我们临武的优质水果。”展望未来，陈七秀充满信心。
从一棵乌梅树出发，陈七秀用三十年的坚持，把“山间鲜果”做成了“富民产业”。她不仅让老寨村的乌梅有了名气，也让我们看到：乡村产业振兴的路，正是这样一步一个脚印走出来的。
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来源：临武县融媒体中心
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