6月2日，市市场监督管理局副局长王晓均率督查组来我县就“三考”期间食品安全保障和冷链食品疫情防控工作开展督查。
督查组以随机抽查的方式，来到县一中考点食堂和小超市、盛达超市（文昌路店）、红军冷冻食品批发店、陈记冷冻食品等地进行现场检查。重点对“三考”期间的原材料采购、存放、清洗、加工、上桌、留样等工作进行全程跟踪监督检查，逐一审查菜谱，对重点食品原材料进行快检。
通过检查，督查组对我县“三考”期间食品安全保障和冷链食品疫情防控工作给予了充分肯定，要求，要高度重视“三考”期间的食品安全工作，突出重点，全面排查风险隐患，以考点学校食堂及周边餐饮店、接待考生的宾馆酒店及周边餐饮单位为重点，集中力量全面排查风险隐患，对排查出的食品安全隐患要责令限期整改，及时复查；要落实责任，强化自纠自查。做好食堂从业人员核查、原料库房清查、设施设备检查、疫情防控和食品安全自查，确保符合疫情防控和食品安全要求，实现对餐饮服务食品各环节进行全方位、全过程、全天候现场监督，确保“三考”期间食品安全的万无一失。
副县长欧阳文波参加督查。
责编：唐芳
来源：临武县融媒体中心
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