2月1日, 临武县在微电影城新时代文化广场举办2025年春节文艺汇演,以“文化搭台”的形式,推出全天候文艺盛宴。31个原创节目、近6个小时不间断展演,让市民游客感受临武的别样年俗。
在武水镇太和村有一道来自大山的食材—蕨根,从蕨根中提取淀粉,可以做成糍粑、汤圆等各式各样种类丰富的美食,蕨根是大自然的馈赠,制作技艺更凝聚着人们智慧的结晶,悠悠岁月里,当地制作蕨根粉的传统已经流传了上百年。冬季,当山上的蕨类植物枯萎之时,便是挖蕨根的最佳季节。有水、不干燥的地方,蕨粉产量更高。采挖回来的蕨根需要经过多次清洗,卢冬强和妻子默契配合,细心刷洗每一根蕨根,去除杂质。蕨根粉具有丰富的营养价值,含有维生素、蛋白质、氨基酸等人体必需的营养成分和微量元素。武水镇太和村党总支书记、村委会主任唐兵介绍,太和
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