瑶池米酒遗芳香，留得万代享酒芬。西山瑶族乡作为临武县唯一的少数民族乡，气候温和，水质清甜，是远近闻名的“酒乡”。在西山桃源坪村，村民们传承“西山瑶家米酒”已有数百年的历史。相传古时由于山区较潮湿，得风湿病的人较多，百姓苦难深重，人们为了消灾祛病，用大米制成酒，喝后方可解除风湿之疾苦。于是，当地的百姓，特别是妇女同胞们，一直将制酒的传统传承下来。
作为临武县传统土特产，目前西山瑶家米酒在临武县是上等的赠送礼品。曾在1998年9月13日“湘交会”上被誉为“湘南贡酒”，并在全省范围内得到了推广，进一步提高了西山米酒的透明度和销售量。2010年，西山瑶家米酒入选我县第二批非物质文化遗产代表性项目。
责编：龙潮辉
来源：临武县融媒体中心
版权作品，未经明确书面授权严禁转载。获得合法授权的，转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。登录“龙源临武”客户端，领先一步获取权威资讯。互联网新闻信息服务许可证编号：43120210071；信息网络传播视听节目许可证号：1184200028。
!/ignore-error/1&pid=894622)
!/ignore-error/1&pid=42064090 )
文脉千秋·古城寻根④丨桂阳：矿火千年淬成诗
!/ignore-error/1&pid=58359945 )
“深圳暴雨致街道被淹”不实（2026·06·17）
!/ignore-error/1&pid=42010580 )
湖南日报全媒体评论员丨一手抓安全生产 一手抓经济发展
!/ignore-error/1&pid=58277535 )
网传南通“桥掉下来了”信息不实（2026·06·15）
!/ignore-error/1&pid=58260760 )
遇见你 “挖机父子”何宋宝 何华帅
!/ignore-error/1&pid=58223890 )
网传“2026高考答案”系谣言（2026·06·12）
!/ignore-error/1&pid=41880425 )
山洪灾害风险预警，13日长沙、衡阳、株洲、永州、邵阳等地可能发生山洪
!/ignore-error/1&pid=41879025 )
株洲、长沙、衡阳、永州、郴州，暴雨黄色预警
下载APP
分享到
